Som den vuxne norrlänning av det manliga könet jag är kan man ibland känna av förväntningarna och fördomarna.

Till exempel att man borde äta älgstek, råbiff, lapskojs, pölsa och rotmos med fläsklägg.

Det gör inte jag. Jag sätter mig hellre vid barnbordet och äter stuvade makaroner med köttbullar i brunsås eller pannkakor.

Barnmat.

Så vuxen är jag.